茄子のミートソース焼き 茄子を縦半分にきり片方ずつ中の身をくりぬき、中身を他の野菜と炒め火通しておく 器になる部分はバターなどを塗っておく 火が通った野菜を器の茄子に入れミートソースとチーズをかけてオーブンでだいたい１５分くらい焼く
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